Sonntag, 24. Januar 2016

"Ausflug" nach Down Under

Wäre Australien nicht so weit weg, dann hätte ich schon lange eine Reise dorthin gemacht. Doch da ich noch nicht die Zeit dazu fand, hat es mich die letzten Tage in der Tortenwelt dorthin verschlagen.

Die Österreichischen Tortenfreunde haben Anna Maria Roche, eine gebürtige Österreicherin, die seit vielen Jahren in Australien lebt und dort im Tortenbusiness sehr erfolgreich ist, in ihre alte Heimat eingeladen. Im Rahmen eines zweitägigen Kurses hat sie uns unterschiedlichste Techniken vermittelt, ua das Eindecken und "Schwebenlassen" einer würfelförmigen Torte, Malen auf Fondant, die wundervolle Gestaltung der Zuckerblume Waratah und vieles mehr. 

Nach zwei wunderbaren Tagen haben wir diese Kunstwerke erschaffen. Auch wenn ich zwischendurch (va beim Malen) nicht so wirklich zufrieden mit meiner Arbeit war, am Schluss waren wir glaub ich alle sehr stolz auf unsere Ergebnisse.







Mehr Fotos vom Kurs findet ihr auf meiner Facebook-Seite.

LG
Dani